天宁区中心 | 感受茶文化与技艺的调和之趣

  整座城市正在降温,十一月的太阳如同书的扉页,署名被时间染黄,打开就是秋天。由天宁区未成年人成长指导中心主办的少年茶艺2022年秋季班已到了尾声,11月13日,本期的最后一次活动如约而至。


  一茶一味,一事一思。少年天性纯净、无邪,乐于探索,善于感知。若以茶为媒,学习传统文化,可使少年于潜移默化间,端正言行举止,寄托心志于清静。


  从神农尝百草,到唐宋吃茶,再到以茶叶清饮为主流,茶与中国人的生活一直都保持着密切的联系。一片东方树叶,在能工巧匠的茶农手下,能够变幻出千变万化的滋味,于是有了六大茶类:红绿白黑黄青茶。每一款都有它独特的韵味,人体顺应变化,呈现不同的体能特征。


  春饮花茶,夏饮绿茶,秋喝白茶、乌龙茶,冬煮熟普、红茶。孩子们跟随老师学习如何品鉴不同茶叶的色、形、香、味,练习各种器皿的冲泡手法,形成自己独特的审美观,寻求文化与技艺的调和之趣,在美与爱中寄寓情绪与见解,在无忧的茶香中中国茶文化的魅力。


  经过在训练营一整期的分享学习下来,孩子们在识茶的同时也收获健康科学饮茶的观念。学期末尾,大多数孩子能够准确从外形、汤色、口感等特征中分辨出品鉴的茶类,这也是对他们一学期茶课的检验和巩固;少年茶艺秋季班增加了孩子对茶的兴趣,让他们不仅自己喜欢泡茶,而且还非常乐意与父母分享。茶变成了享受轻松愉悦的亲子时光的媒介。


  将会成为孩子们一生中深刻而温暖的记忆。